弾力のある食感と旨み！幻の高級海老 モサエビ 活1kg（中～大サイズ）

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活1kg

• 冷蔵便と冷凍便は発送が別便となるため同梱はできません。別便配送の為、それぞれに送料が発生します。
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商品説明

モサエビ 活1kg (中～大サイズ)

販売期間：1月10日～5月20日
※この商品はお届け日時が指定できない商品です
冷凍していない活 生の状態で冷蔵便で発送します

山陰の隠れ名産品、モサエビ(猛者海老)！クロザコエビ、ドロエビ、ガサエビとも言われます。
活1kg (中～大サイズ)40～60尾程度
海水温度の低い深海域に生息しているため、水揚げ後半日ほどで頭が黒く変色してしまい商業的には向きません、、、(しかし！見栄えは悪くなりますが、頭が黒くなってもお刺身でたべられます！)
また、松葉ガニ漁との兼ね合わせで水揚げが安定せず価格が高騰するため、県外に流通するのは冷凍品が大半となり、生のものは水揚げのほとんどが地元で消費されます。その様な理由から幻のエビとも呼ばれます。


魚倉は幻のモサエビを活きたまま発送します！
鮮度落ちが早いのでお受け取りにご注意ください。
身はしっかりと弾力があり、プリプリで甘味、旨みともに特上。鮮度の良いものは、頭を吸うと臭みのない濃厚なミソも味わえ、これまた極上の味です。

■採取海域：　鳥取県産、兵庫県
■内容量：　活1kg (中～大サイズ)40～60尾程度
■消費期限：　生食の場合：発送日から3日間、加熱調理する場合：発送日から4日間
■保存方法：　冷蔵：10℃以下で保存してください
■配送方法：　ヤマト運輸または佐川急便　クール便
■お届け希望日時：　対応不可
※この商品はお届け日時が指定できない商品です
※どうしてもシケで漁がない場合には発送が遅れる可能性があります。その場合にはご連絡いたします。

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