鳥取の白ハタは脂乗りが良いのが特徴です！ 干しハタハタ 1kg（16～20尾）

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1kg（16～20尾）

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商品説明

干しハタハタ 1kg

販売期間：通年
冷凍　1kg（16～20尾）です。

3月～5月に底引き漁で漁獲されるハタハタ。鳥取の白ハタは脂乗りが良いのが特徴です！
脂ののった淡泊でやわらかな身が口の中でふわっとほどけて、抜群の味わいが感じられます。
大きいほど脂のりが良いシロハタ。大サイズで、脂のり良し、食べごたえ十分の便利な冷凍仕様です。

一度食べたら忘れられない。ハタハタのプリプリの食感。
山陰でもカレイ・ノドグロの次にファンの多い魚がこのハタハタです。
焼きたてを皮からかぶりつくと、プリプリの身が口の中で弾け、ジュワーっと脂の甘みが口の中に広がります。
ご飯にも、ビールにも合います。


鳥取県では「しろはた」の地方名で古くから親しまれている大衆魚です。
漢字では、雷の季節に獲れることから、「雷魚」と書いたり、「魚」編に「神（じん）」と書いて、「鰰」（ハタハタ）と呼んだりします。

■採取海域：　山陰沖
■内容量：　冷凍　干し1kg（16～20尾）
■保存方法：　冷凍（-18℃以下）：1ヶ月　　解凍後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
■配送方法：　ヤマト運輸または佐川急便　クール便
■お届け希望日時：　対応可

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